Авторизация:
Yandex Google Вконтакте Mail.ru Twitter Loginza MyOpenID OpenID WebMoney
Реклама

Молекулярный коктейль Matrix

Авторизация:
Yandex Google Вконтакте Mail.ru Twitter Loginza MyOpenID OpenID WebMoney

Кофе по-турецки

Кофе по-турецки | Рецепты из холодильника

Кухня: Турецкая

Меню: Завтрак

Способ приготовления: На плите

Время приготовления: 5

Для приготовления блюда Вам понадобится:

Кофе - по вкусу

Сахар - по вкусу

Соль - по вкусу

Вода

1. Кофе должен быть смолот в "пыль", то есть очень мелко. Промолотый кофе засыпать в джезву (турку) - металлический сосуд с длинной ручкой. Добавьте сахар и чуть-чуть соли, долейте холодную воду. Слегка помешайте и поставьте на огонь.

2. Как только пена поднимется, кофе надо снять с огня и влить пол чайной ложки ледяной кипяченой воды для быстрого осаживания гущи.

3. Это - очень крепкий напиток, его пьют маленькими глотками с холодной водой.