Авторизация:
Yandex Google Вконтакте Mail.ru Twitter Loginza MyOpenID OpenID WebMoney
Реклама

КРЕМ ДЛЯ РУК OLLIN

Авторизация:
Yandex Google Вконтакте Mail.ru Twitter Loginza MyOpenID OpenID WebMoney

Драники

Драники | Рецепты из холодильника

Кухня: Беларусь.

Меню: Второе блюдо.

Способ приготовления: На плите.

Время приготовления: 30 мин.

Для приготовления блюда Вам понадобится:

Картофель. - 4-6 средних

Лук репчатый. - 1 шт средняя.

Соль. - По вкусу.

Яйцо куриное. - 2 шт.

Масло растительное (для жарки)

Не будем углубляться в историю, когда кушать хочется. Драники-видимо от слова драть. Конечно же мы драть не будем, а просто натрём на крупной тёрке. И так: очищаем картофель и натираем, лук очищаем и натираем, при чём заметьте, всё на той же крупной тёрке. Добавляем яйца и солим немного. Перемешиваем дл однородной массы.Даём чуть постоять. Сливаем жидкость, которая образовалась. А теперь самое время разогреть сковороду, налить масло. Столовой ложкой берём массу и слегка прижимаем к бортику миски и выкладываем жариться на сковороду. Слегка нужно примять массу, предать форму котлеты. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!